Receita da Lucia Tempero de azeite com ervas:Algumas folhas de salsa , de manjericão , azeite, sal e pimenta do reino.Bater estes ingredientes no liquidificador transformando num azeite com ervas. Um pouco mais grosso que o azeite normal. Prove o tempero. Reserve. Descasque o mamão maduro e corte em fatias finas de 1cm. Coloque as…
A expressão – batismo de fogo – talvez traduza a experiência que mudou o rumo de minha vida, na segunda metade dos anos setenta. Na época, fazia o mestrado em Antropologia na PUC-SP, onde era o mais jovem professor a lecionar no Ciclo Básico. Estava ligado a um grupo de pesquisadores que se reuniam regularmente…
“Deram com os burros n’água” e querem forjar um “novo” candidato, que não seja tão estúpido quanto Bolsonaro e capaz de fazer oposição à retomada do projeto democrático e popular, que tem em Lula sua maior representação”. A afirmação de Martinho da Conceição é esclarecedora em relação ao debate sobre a chamada terceira via propalado…
Receita da Lúcia Faça uma massa com os seguintes ingredientes: 250g de farinha de trigo1 colher cheia de chá pó Royal1 colher de chá rasa de sal1 ovo80g de manteiga50g de parmesão ralado120 ml de leite.A massa deve ficar lisa e homogênea . Reserve. Recheio1 cebola, de preferência vermelha1 abobrinha italiana (pequena)1 berinjela (pequena)1 pimentão…
Apresento a seguir uma leitura da série de litografias de Picasso conhecidas Suite Vollard, que tive a oportunidade de conhecer no Museu de Arte Contemporânea de Caracas, em 2009.
No meio de um pequeno jardim tropical, onde as bananeiras do brejo vicejam exuberantes à sombra de flamboyants e palmeiras, o Museu da Casa do Objeto Brasileiro é uma grata surpresa a quem passa pela Pedroso de Morais, no bairro de Pinheiros, São Paulo. Os olhos estão acostumados a reverenciar o imponente edifício do outro…
Situada na Rua Lacerda Franco, nº 536, quase na confluência do bairro Pinheiros com a Vila Madalena e o Alto de Pinheiros, a Julice Boulangère é uma das mais conhecidas padarias da região. Oferece cerca de 180 tipos de pães integrais, feitos por fermentação natural, assim como veganos e gourmets. O cardápio do café da…
A aventura para conhecer o novo lago e a árvore milenar valeu a pena! O coihue é imenso. Cresce um milímetro por ano. Parece um totem na floresta sagrada. O lago, de águas serenas e azul profundo, cercado de escarpas rochosas da montanha e por uma mata densa, transmite paz. Os caniços nas suas margens…
A semana iniciou-se com Bolsonaro organizando a farsa para comemorar os mil dias de seu desgoverno. Para uma realidade que não aponta nada digno de comemoração, foi ridículo o presidente correr o país para “inaugurar” obras já inauguradas, como foi inadmissível gastar dinheiro público para arregimentar plateia paga para palanques de ocasião. A realidade, nefasta…
Na esquina com a João Moura concentram-se algumas que chamam a atenção pela sua diversidade. Ali se encontra a única versão, no Brasil, do Gato Sorridente, que há tempos rouba a cena na paisagem parisiense. Lá, o bichano deixou de ser um ícone pop para se tornar um “ativista político”, algo como um Chat Guevara.…
Fundado em 1973, o Museu de Arte Contemporânea de Caracas fica no Parque Central, complexo de arrojados prédios residenciais, comerciais e culturais na região central da capital venezuelana. Possui um dos mais importantes acervos de arte contemporânea da América Latina, com aproximadamente 4.000 obras, abrangendo as principais tendências e movimentos artísticos do Ocidente, ao longo…
A escolha da obra se deu por ser um belo filme e por se tratar de uma abordagem diferente da história de Anna Karenina, contada da perspectiva de seu amante, o Conde Vronsky. Dirigido por Karen Shakhnazarov e falado em russo, é protagonizado pela bela Elizaveta Borvarskaya, como Anna, e pelo charmoso Maksin Matyeyev no…