No Dicas Gourmet apresento possibilidades que têm tudo a ver com quem mora numa metrópole como São Paulo e tem que conciliar, no dia a dia, trabalho e vida. A primeira está relacionada a espaços que frequento com regularidade, quando encontro amigos para um happy hour ou nos finais de semana, quando prefiro uma boa alternativa para não fazer a refeição em casa.
Na segunda, compartilho receitas de pratos, drinks, aperitivos, bolos e pães que passei a fazer, ao ficar recluso em home office em função da pandemia da Covid, ou que costumava a fazer, vez por outra. Divido esta parte com minha irmã Lúcia, que herdou de nossa mãe o dom de cozinhar e sempre surpreende com novidades de dar água na boca. Experimentei em sua casa, em Munique, algumas dessas receitas. Continuam na memória como momentos raros em que uma boa prosa é acompanhada de um prato diferente, saboroso, e um bom vinho.