Trouxinhas de Azeitona
Receita da Lúcia
200g de farinha de trigo
100g de manteiga
125g de provolone ralado
1/2 colher de pimentão em pó
1 pitada se sal
1 pitada de pó Royal
3 colheres de água fria
Com estes ingredientes fazer uma massa lisa, homogênea.
Deixe descansar por uns 20 min.
1 vidro de azeitona, deixa escorrê-las.
Abrir a massa bem fininha, cortar em quadrados de 5 cm.
Colocar uma azeitona no meio e fechar as pontas como uma trouxinha .
Colocar as trouxinhas na forma forrada com papel manteiga e assá-las em forno quente , de 15 a 20 minutos, a 200 graus.
