Carpaccio de mamão
Receita da Lucia Tempero de azeite com ervas:Algumas folhas de salsa , de manjericão , azeite, sal e pimenta do reino.Bater estes ingredientes no liquidificador transformando num azeite com ervas. Um pouco mais grosso que o azeite normal. Prove o tempero. Reserve. Descasque o mamão maduro e corte em fatias finas de 1cm. Coloque as…
