O silêncio

Volta ao local todos os anos, no mesmo dia de dezembro. As lembranças o levam ao passado, reacendendo o sentimento mantido em fogo brando que continuou aquecendo a vida.  O final de tarde do verão sonolento era para ter sido como os outros, de apreensão e risco calculado. Para um instante para observar o homem…

Joaquim Antunes

Perto de onde moro, na Rua Joaquim Antunes, em Pinheiros, o acesso à movimentada Teodoro Sampaio se dá por uma escada. O local foi revitalizado pela associação de moradores dos prédios vizinhos e continua sendo mantido com carinho. À esquerda de quem sobe os dois lances de escada, de degraus decorados por fragmentos de azulejos…

Torta de maçã

Receita da Lucia Ingredientes e modo de fazer250 g de farinha de trigo100 g de manteiga sem sal80 g de açúcar refinado1 pitada de sal1 colher rasa  de chá de pó Royal1 gema de ovo misturada com 100ml  de creme de leite líquido Com estes ingredientes, fazer uma massa lisa, homogênea. Se se necessário, usar…

Helena

Diminui os passos, antes de entrar na galeria numa travessa do centro. Tira o lenço de seda que cobre os cabelos, mas mantém os óculos escuros ao entrar na sala comprida e mal iluminada do despachante. “Pois, não. Em que posso ajudá-la?” Não responde, de imediato. Abre a bolsa e retira o recibo do valor…

Carpaccio de mamão

Receita da Lucia Tempero de azeite com ervas:Algumas folhas de  salsa , de manjericão , azeite, sal e pimenta do reino.Bater estes ingredientes no liquidificador transformando num azeite com ervas. Um pouco mais grosso que o azeite normal.  Prove o tempero. Reserve. Descasque o  mamão  maduro e corte em fatias finas de 1cm. Coloque as…